Tentation de Saint-Félicien Etoile du Vercors

Fromage de 200g

3€66
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Fromages / Tentation de Saint-Félicien Etoile du Vercors
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Créé et démocratisé par la fromagerie l’Etoile du Vercors, le Tentation de Saint-Félicien est un fromage isérois aux caractéristiques proches du Saint-Marcelin. Moulé à la louche et issu de lait de vache son goût est doux et lacté, sa texture fondante après ses 10 jours d’affinage minimum. Avec un peu de patience il devient plus typé et persistant en bouche et sa pâte plus crémeuse.
Découvrez cette spécialité de la fromagerie l'Etoile du Vercors en commandant en ligne et dégustez la selon vos envies !

Informations pratiques
Contenance :
Fromage de 200g
Allergènes :
Lait
Description

Un fromage au goût doux et lacté. Avec un peu de patience il devient typé et persistant en bouche et sa pâte plus crémeuse.

Lieu de production :
Auvergne-Rhone-Alpes, France
Pourcentage en matière grasse :
32%

Autres informations nutritionnelles
Ingrédients :

lait thermisé de vache : 84.2% en moyenne, crème pasteurisée de lait de vache : 12% en moyenne, ferments lactiques : 1 à 3%, sel : 1.0 à 2.5%, présure : 0.02% en moyenne


Données nutritionnelles :

Pour 100g:
Energie: 1381kj/334kcal,
Matières grasses : 32g,
dont acides gras saturés: 22g,
Glucides: 1,6g,
dont sucres: inf.0,5g
Protéines: 10g,
Sodium: 650mg
Calcium: 120mg